Trang chủ Việt Nam Trái cây Việt tắc biên bỏ thối, Thái Lan mở tiệc buffet

Trái cây Việt tắc biên bỏ thối, Thái Lan mở tiệc buffet

qua admin
0 nhận xét

Đó là chia sẻ của bà Vũ Kim Hạnh – Chủ tịch Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao – khi nói về thực trạng sản xuất và xuất khẩu của ngành hàng trái cây Việt Nam.

Xuất khẩu quảt ươi chiếm gần 76%

Tại diễn đàn “Tăng cường các giải pháp phát triển bền vững sản xuất, tiêu thụ sản phẩm trái cây chủ lực phía Nam”, ông Lê Thanh Tùng, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT), cho biết, sản lượng câyăn quảchính phía Namnăm 202 2ước đạth ơn 7,3 triệu tấn. Hai quý cuốin ăm nay sẽ thuhoạch khoảng 4,1 triệu tấn trái cây.

Dùđượcxuấtkhẩusang60quốcgiavàvùnglãnhthổ、songthịtrườngxuấtkhẩuchinhcủatráicâyQuệủủatráicâyViệtNamV Từ cuối năm 2021 đến nay, do Trung Quốc áp dụng chính sách “zero covid”, tăng các rào cản kỹ thuật, kiểm dịch… đã ảnh hưởng nặng tới hoạt động xuất khẩu của nước ta.

Theothống kê, 5tháng đầun ăm xuất khẩurau quảt rái cây chỉ đạt 1,47 tỷ USD, giảm 13.6% sovới cùng kỳ năm 2021.

Sản lượng trái câyở các tỉ nh phía Nam Vôcùng lớn, nhưng vấn đề tiêu thụ bền vững lại đang là bàitoá

ÔnglêThanhtùngchỉrõ, nănglựCCHếBiếNtrongn ướccònhạnchế, chủYếUXUTKHẩUtráiti nếugặpvướpvngmắCKHIXUTKHẩU, Việctiêuthụvôckhbon. Hiện thông tin về sản lượng, mùa vụ thu hoạch của các loại trái cây ở các địa phương đều có đầy đủ, kể cả thống kê về trái cây cùng loại của các nước trong khu vực. Vìvậy、cácđịaphươngcầnphảichủđộnglậpkếhoạchtiêuthụvàchếbiến、đừngđểể

Riêngthịtrườngnộiđịa、ôngTùngdẫnthôngtinFAOchothấynhucầutiêuthụtráicâytrongnướckhoảng68-70kg/ngưụ Vớidânsốhơn96triệungườivà15-16triệukháchdulịchtạorasứctiêuthụrấtlớn、cácđịaphưư

Ông Nguyễn Quốc Toản – Cục trưởng Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN-PTNT) cho rằng, trái cây là loại hàng nhạy cảm vì tính chất mùa vụ, yêu cầu cao về bảo quản, còn thị trường thì luôn biến động.

Bởi vậy, Sở NN-PTNT các tỉnh phải rà soát kỹ thời vụ, sản lượng của từng nhóm sản phẩm trái cây cụ thể, điểm rơi thu hoạch để xây dựng phương án tiêu thụ phù hợp. Xácđịnhchínhxácđiểmrơimùavụsẽthuậnlợichoviệcpháttriểnthịtrườngtiêuthụ。

Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam Đặng Phúc Nguyên nhận định, Trung Quốc có khả năng gỡ bỏ chính sách “zero covid” vào cuối năm nay hoặc đầu năm sau, nhưng hiện vẫn gây khó khăn cho xuất khẩu hàng Việt Nam vào thị trường này.

Thờigianqua、cácmặthàngxuấtkhẩusangTrungQuốcđềucódấuhiệugiảm、trừmặthàngchuốicóbước ÔngNguyênkhẳngđịnhTrungQuốclàmộtthịtrườngquantrọng、đểgiatăngthịphầntạiđâycácmặthàng

Người Tháiở đẳng cấp làm tiệc buffet từ trái cây

Để tiêu thụ trái cây bề n vững, tránh đượ cm Chính họlà người tự qu yết định sự thành công hay thất bại. Họ phải tự trăn trở với chất lượng, tiêu chuẩn sản phẩm của mình. Bên cạn hđó, cần phải tổ chức mộ thệs inh thái đồnghà nh xuyên suốt, hỗ trợ, giúp đỡn gười dâ

Bàchorằng、nôngdânTháiLancónhữngbướcpháttriểnhơnhẳnkhiđivàochếbiếnsâu、vớitrìnhđộcaohơ “Trong khi chúng ta còn đang bán sầu riêng tươi, sầu riêng sấy, sầu riêng đông lạnh thì Thái Lan đã tổ chức được những bữa tiệc buffet sầu riêng tại các nhà hàng”, bà chia sẻ.

Việt Nam Vẫn chủ yếux uất khẩu trái cây tươi, sản phẩm chế biến còn hạn chế.

Thái Lanđã đầu tư mạnhtay chocông tácng hiên cứu và phát triển thị trường. Khâu marketing cũngchuyên nghiệ phơn và đemlại hiệu quảcao, trong khi đâi lại là điể myếu của Việt Nam.

Bà Ngô Tường Vy, Phó Giám đốc Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Trái cây Chánh Thu, lưu ý, các doanh nghiệp Việt nên học hỏi DN các nước về tính tuân thủ, bảo vệ thương hiệu nông sản quốc gia.

Vínhư, sầu rêng Việt Namho à ntoàn có thể cạnh tranh với các nước. Tuynhiên, ngoài sựtựtin nênhọchỏi những cách làm hayở các nước, như Thái Lan … trong việc từng bước nâng tầ

Còn thị trường Trung Quốc đã thay đổi rất nhiều, nếu các địa phương không lan tỏa đến nông dân, không thay đổi thói quen, tập quán canh tác lạc hậu sẽ gặp khó khi tiêu thụ. Dođó、tấtcảcácđơnvịthamgiachuỗiliênkếtđềuphảichủđộngthayđổi、tíchcựcvàocuộ

Trước đó, trả lời tại phiên trả lời chất vấn của Quốc hội chiều 7/6, Bộ trưởng NN-PTNT Lê Minh Hoan cho rằng, khi cung được mùa, thì giá xuống, đó là quy luật kinh tế. Vấnđềlàchúngtakhốngchếquyluậtđónhưthếnào? Khiđược mù a thì phải trữ lại để chế biến, giảm lượng đưa thị trường. Hơn nữa, cần chuẩn hóa các mặth à ng nông sản trong suốt chuỗi tiêu thụ, giảm áp lực tại một thờiđ

「Đólàphảitổchứclạisảnxuấtđểđồngnhấtđượcnguyênliệunôngsản。 Khôngđồngnhấtnguyênliệuthìkhôngthểxâydựngđượcthươnghiệu。 Tôi nhấn mạnh lần nữa là cần tổ chức lại sản xuất nhằm xây dựng thị trường nông sản minh bạch, chính quy, phân bổ từng thị trường xuất khẩu, nội địa cụ thể”, Bộ trưởng nói.

Theo Bộ trưởng, khi tổ chức sản xuất theo hướng liên kết, chúng ta sẽ có những vùng nguyên liệu đủ lớn để tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, đồng đều, đáp ứng tiêu chuẩn của các thị trường. Từđó、việcđưabớtvàochếbiến、 hay xây dựng trungtâm Logistics … cũng thuận lợi hơn.

Tamuang

28 triệu tấn rau củ, trái cây: Buôn tiể ungạch, hái ăn tươi bao giờ cho hết

Sản lượng trái cây, rau củ tới 28 triệu tấn/năm, nếu cứ mãi xuất tiểu ngạch qua đường bộ, không đẩy mạnh chế biến thì hàng dội chợ, dân mua ăn tươi sao hết. Phảithayđổitưduyđểpháttriểntheoconđườngbềnvững。

You may also like

Để lại một bình luận